I dag kompletterar vi laxen med lite färgglada grönsaker. (Jag har tänkt till ordentligt och fotar dem innan de tappar kulörerna i stekpannan.)
Blommor från gräslök och grönkål står på menyn.
Sköna försommarfärger blir tillbehör till den stekta laxen. Jag har även klippt ner lite vitlöksblast i bunken innan jag steker "grönsakerna" hastigt i rapsolja, ringlar över lite balsamvinäger och kryddar med flingsalt.
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar